Préparation : 30m Cuisson : 20m (thermostat 6 -180°) Ingrédients : 125g de chocolat noir à gâteau, 125g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs, 2 cuillières à soupe de farine, framboises entières (fraîches ou surgelées), framboises concassées (pour le coulis)...

P réparation : 20 minutes Réfrigération : 3 heures Pour 6 personnes : 200g de chocolat, 6 oeufs, 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux avec 4 cuillérées d'eau au bain Marie. Lorsqu'il est totalement fondu, remuez délicatement...